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[生产工艺] 熄火照样烹饪的热能锅

guozhiqiang

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发表于 2017-5-16 14:48:50 |只看该作者 |倒序浏览

这是一款用软木制成的热能锅，专为无需火炉的慢速烹饪设计。使用时，需先在火炉上提前加热食物，再将食物放置在热能锅中。良好的保温性能下，能让锅脱离火炉还能在高温下继续炖煮。预热食物时容器内产生的热量和蒸汽足以将食物煮熟，食物也会非常鲜嫩。这种方式烹饪的时间仅比通常的火炉烹饪长30%，尽管时间稍长，但能源损耗却能够大幅降低。

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