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德科学家成功制出3D打印食物 免咀嚼易消化

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发表于 2014-5-13 09:11:21 |只看该作者 |倒序浏览
据俄罗斯“健康生活”新闻网5月11日消息,有科学家表示,在不久的将来,商店有望出售由3d打印机打印的食物,这种食物可被称为“软食物”。
  据报道,德国科学家成功利用3D打印机打印出一类“软食物”。3D打印机打印食物的实质,就是将日常食物,如蔬菜、水果、肉类等绞碎成凝胶状,然后利用3D打印机重新塑造成型。
  这种使用3D打印机打印出的食物,其外形与味道同日常食物并无不同,但质感却大相径庭。它们无需咀嚼,可以直接吞咽。这种打印食物可以冷藏,想吃的时候只需在微波炉里稍稍加热就可以了。因为这种食物不必咀嚼,所以尤其适用于咀嚼和吞咽困难的人食用。

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